Brasserie d’Amblise – La saison d’Amblise

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6,2% Bière de saison

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La bière dite « de saison » est originaire du Hainaut. Destinée à être consommée à la saison chaude pendant les travaux des champs, elle se doit d’être fruitée et désaltérante. La brasserie d’Amblise – qui tient son nom de la forêt ancestrale se trouvant autrefois au centre de l’ancienne province du Hainaut, laquelle n’était pas encore partagée par la frontière franco-belge – se devait donc de proposer sa propre référence en ce domaine.

La Saison d’Amblise est sèche, désaltérante, avec très peu de sucre résiduel et une légère pointe d’acidité. Son corps léger laisse pleinement s’exprimer les houblons alsaciens Strisselspalt et surtout Bouclier dont on perçoit les arômes citronnés.

Informations complémentaires

Poids ND
Contenance

75cl, 33cl

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